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揭陽(yáng)市人社局專家組對(duì)我院省級(jí)粵菜師傅大師工作室進(jìn)行考核評(píng)估
發(fā)布日期：2024-06-25 閱讀次數(shù)：971
6月19日，揭陽(yáng)市人社局專家組蒞臨我院開(kāi)展省級(jí)粵菜師傅大師工作室考核評(píng)估工作。這不僅是對(duì)我院在粵菜師傅培養(yǎng)方面的一次全面檢驗(yàn)，更是對(duì)我院粵菜師傅工作成效的一次重要肯定。
專家組對(duì)我院提交的資料進(jìn)行了認(rèn)真的審查。對(duì)工作室的建設(shè)規(guī)劃、教學(xué)培訓(xùn)成果、社會(huì)服務(wù)等方面的材料進(jìn)行一系列的考核評(píng)估，專家組對(duì)我院省級(jí)粵菜師傅大師工作室的建設(shè)和發(fā)展給予了肯定。
我院省級(jí)粵菜師傅大師工作室會(huì)繼續(xù)以烹飪技藝的研究、傳承、精進(jìn)、交流與創(chuàng)新為工作目標(biāo)，為工作室成員搭建技能提升和學(xué)術(shù)交流的平臺(tái)，組建專家型烹飪師資隊(duì)伍，提升技術(shù)研發(fā)創(chuàng)新和教學(xué)能力，深化技能傳承工作，加強(qiáng)師帶徒的傳承模式，不斷為廣東省培養(yǎng)高質(zhì)量的烹飪技術(shù)型人才，把“粵菜師傅”與“百千萬(wàn)工程”緊密結(jié)合起來(lái)，積極推進(jìn)鄉(xiāng)村振興發(fā)展。
揭陽(yáng)技師學(xué)院
烹飪工程系
2024年6月19日
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